Las papas fritas son un clásico universal, pero también un lienzo perfecto para la creatividad en la cocina. Con pequeños cambios en ingredientes y técnicas, pueden transformarse en preparaciones originales que sorprenden al paladar. Aquí cinco ideas para llevarlas más allá de lo tradicional.

La primera opción es prepararlas con especias ahumadas y hierbas secas, como pimentón, romero o tomillo, que aportan aroma y profundidad sin complicaciones.

Otra alternativa es bañarlas ligeramente en mantequilla y ajo confitado al salir de la fritura, logrando un perfil intenso y reconfortante.

Una tercera idea es convertirlas en papas fritas con toque asiático: un hilo de aceite de ajonjolí, semillas de sésamo y cebollín fresco cambia por completo su carácter.

También pueden servirse con quesos rallados y un golpe de calor final para fundirlos, creando una versión más indulgente y crujiente.

Por último, acompáñalas con salsas caseras poco comunes, como mayonesa de chipotle, yogur con limón o aderezo de mostaza y miel.

Estas combinaciones elevan un platillo sencillo y demuestran que las papas fritas aún tienen mucho por explorar en la cocina.