10 Dic Trucos para Usar la Freidora de Aire Correctamente
La freidora de aire se ha convertido en un electrodoméstico imprescindible para quienes buscan preparar comidas más saludables sin sacrificar el sabor. Sin embargo, para aprovechar al máximo sus beneficios, es importante conocer algunos trucos que te ayudarán a usarla de manera eficiente.
Usa un Spray de Aceite para Mejorar la Textura
Un truco esencial es utilizar un spray de aceite sobre los alimentos antes de cocinarlos en la freidora de aire. Con una o dos aplicaciones es suficiente para mejorar el sabor y lograr esa textura crujiente que todos deseamos. Esta técnica no solo ahorra aceite, sino que también reduce la cantidad de calorías en tus platillos, contribuyendo a una dieta más saludable.
Precalienta la Freidora para Resultados Óptimos
Precalentar la freidora de aire antes de introducir los alimentos es clave para obtener una cocción uniforme y crujiente. Si introduces los alimentos en una freidora que no ha sido precalentada, el resultado podría no ser tan apetitoso, ya que la textura crujiente podría verse comprometida.
Agita la Canasta para una Cocción Uniforme
Otro truco importante es agitar la canasta de la freidora durante la cocción. Esto permite que el aire circule mejor entre los alimentos, asegurando que se cocinen de manera uniforme. Esta práctica es especialmente crucial para alimentos pequeños o cortados en trozos, como papas fritas o nuggets de pollo.
Evita Cocinar Alimentos con Salsa
Es recomendable evitar cocinar alimentos que contengan salsa en la freidora de aire, ya que la salsa puede gotear a través de la rejilla y quemarse en el fondo de la canasta. Esto no solo arruinaría el plato, sino que también podría dificultar la limpieza del aparato.
