25 Abr Revuelto de gramajo
INGREDIENTES
> 1kg Papas
> 8 Huevos
> 250 gramos Jamon cocido
> 1 pimiento rojo
> 1 pimiento verde
> 1kg Cebolla
Perejil
200 gramos arvejas
1º
Pelar las papas y cortarlas en bastones muy pequeños (papas pay). Freír y
reservar.
2º
En una sartén con un poquito de aceite de oliva colocar la cebolla picada y el
morrón. Añadir el jamón, las papas fritas y los huevos.
3º
Revolver y cocinar.
