11 Feb Los 8 Trucos de Cocina que Te Cambiarán la Vida
- Cómo guardar las papas para que no se broten
Si tus papas siempre se brotan aunque las guardes en la heladera o en la despensa, prueba poniéndolas junto a las manzanas. Esto evitará que les salgan raíces y durarán más tiempo.
- Cómo hacer para que la palta no se ponga negra
La palta es rica en fibras y grasas saludables, pero puede volverse negra rápidamente. Para evitarlo, moja la superficie cortada con unas gotas de limón o guárdala junto a un trozo de cebolla.
- Cómo picar cebolla y no llorar
Picar cebolla sin llorar es posible con estos trucos: pon las cebollas en el congelador 15 minutos antes de cortarlas, o moja la tabla y el cuchillo con agua o vinagre.
- Cómo cortar sin cuchillo
Usa hilo dental para cortar alimentos blandos como quesos cremosos. Es una alternativa práctica y efectiva al cuchillo.
- Cómo ablandar el pan duro
Si tienes pan duro, no lo tires. Mójalo ligeramente y caliéntalo en el microondas o envuelto en aluminio en el horno convencional. También puedes hacer tostadas o budín de pan.
- Qué hacer si te pasaste de sal en el caldo
Si tu caldo quedó muy salado, agrega trozos de papa. Esta verdura absorberá el exceso de sal, mejorando el sabor.
- Cómo sacar la cáscara al huevo duro
Para pelar huevos duros fácilmente, enfríalos después de cocinarlos, golpéalos suavemente y hazlos rodar sobre la mano para que la cáscara se desprenda sin problemas.
- Cómo eliminar olores después de cocinar
Para eliminar los malos olores después de cocinar, hierve una simple infusión de canela o café. Esto dejará tu casa con un aroma fresco y agradable.
