31 Oct La historia detrás de los platos de Halloween
Boxty – Irlanda
Es una especie de panqueque de papa que se sirve durante Halloween. Se cree que esta tradición proviene de la época en que las papas eran la base de la alimentación de los irlandeses, y se usaban para confeccionar platos especiales en festividades como Halloween.
Barmbrack – Irlanda
Otro clásico de Halloween en Irlanda es el Barmbrack, un pan de frutas empapado en té. En su interior, se esconden objetos simbólicos que predicen el futuro de quienes los encuentran al cortar el pan, lo que añade un toque mágico a esta delicia.
Soul Cakes – Inglaterra
Son pequeños pasteles que se preparan para Halloween. Originalmente, se solían dejar como ofrenda a los espíritus de los difuntos. Hoy en día, se han convertido en una delicia tradicional de la festividad.
Colada Morada – Ecuador
Es una bebida espesa y morada preparada con frutas, especias y harina de maíz morado. Se sirve junto con guaguas de pan, figuras de pan en forma de bebés, que representan a los niños difuntos.
Pao de Deus – Portugal
Es un panecillo dulce que se disfruta durante la temporada de Halloween. Este bollo, espolvoreado con azúcar y coco, es especialmente popular entre los niños.
Pan de Muerto – México
Es un ícono de la celebración del Día de los Muertos en México, que coincide con Halloween. Este panecillo decorado con huesos y cráneos de azúcar se sirve como ofrenda a los seres queridos que han fallecido.
Candy Apples – Estados Unidos
Son un bocado dulce que no puede faltar en las festividades de Halloween. Las manzanas se sumergen en caramelo y se decoran con diversos toppings.
Fave dei Morti – Italia
Son pequeñas galletas de almendra con una textura similar a la mazapán. Se consumen para honrar a los difuntos.
Ossa di Morti – Italia
Otra delicia italiana asociada a Halloween son las Ossa di Morti (Huesos de los Muertos), galletas crujientes y delicadas que se asemejan a huesos.
Huesos de Santo – España
Son un postre tradicional que se disfruta en el Día de Todos los Santos, que sigue de cerca a Halloween. Estos cilindros de mazapán rellenos de yema de huevo representan la dulzura de la vida después de la muerte.
Panellets – España
Son pequeños pasteles catalanes que se preparan para la festividad de Todos los Santos en España. Estos pasteles de almendra, a menudo cubiertos de piñones, son una delicia irresistible.
