16 Jul Descifrando las Diferencias: Flat White, Lágrima y Café con Leche
En el mundo del café, las opciones pueden parecer abrumadoras, con una amplia gama de bebidas y términos que pueden resultar confusos para el aficionado promedio. Tres de las opciones más populares son el Flat White, la Lágrima y el Café con Leche. En esta nota, desentrañaremos las diferencias entre estas deliciosas opciones para ayudarte a elegir la que mejor se adapte a tus gustos y preferencias.
Flat White:
El Flat White es una bebida de café que se originó en Australia y Nueva Zelanda, pero que ha ganado popularidad en todo el mundo. Se elabora con una o dos dosis de espresso y una cantidad pequeña de leche al vapor, lo que resulta en una bebida cremosa y suave, con una proporción perfecta entre café y leche. A diferencia de un latte, el Flat White tiene menos leche y una textura más sedosa, lo que permite que el sabor del café se destaque.
Lágrima:
La Lágrima es una bebida de café similar al Flat White, pero con una diferencia clave: se prepara con una sola dosis de espresso y una cantidad generosa de leche al vapor. Esto crea una bebida más suave y cremosa que el espresso tradicional, pero con un sabor más pronunciado que el Flat White. La Lágrima es popular en algunas regiones de América Latina, como Colombia y Venezuela, donde se aprecia su equilibrio entre café y leche.
Café con Leche:
El Café con Leche es una bebida de café muy popular en España y en algunas partes de América Latina. Se prepara con partes iguales de espresso y leche caliente, lo que resulta en una bebida suave y reconfortante con un sabor equilibrado entre el café y la leche. A diferencia del Flat White y la Lágrima, el Café con Leche tiene una proporción más alta de leche, lo que lo hace más parecido a un latte tradicional.
