23 Oct Agos Chinelli: Budín de banana con chips y nueces
INGREDIENTES:
3 bananas
3 huevos
1 taza de azúcar
½ taza de leche
Esencia de vainilla 1 cdta
Harina leudante 2 y ½ tazas
3 /4 taza Aceite neutro (girasol o maíz)
Limón 1
Chips de chocolate 100 gr
Nueces 70 gr
1º
Batir los huevos con el azúcar, el aceite, la leche y la esencia. Pisar con el mixer las bananas y el jugo de limón. Agregar a la preparación el puré de bananas e integrar la harina con los chips y las nueces.
2º
Colocar en una budinera y llevar al horno por 40 min aprox.
3º
Decorar con chocolate o dulce de leche derretido, pedacitos de nueces o con azúcar impalpable
