21 May Lista de Utensilios Esenciales para Repostería
Hemos preparado una lista de imprescindibles utensilios de repostería que te facilitarán la creación de tus primeros postres deliciosos.
Espátula de Silicona: Estas versátiles herramientas son ideales para manipular cualquier tipo de mezcla. Su flexibilidad te permite raspar los residuos de masa en un tazón y verter la mezcla sin esfuerzo. Además, son resistentes al calor.
Espátula de Codo Angular: Perfecta para extender ingredientes sobre pasteles y otros postres. Puedes emplearla tanto en pastelería como en repostería, y su diseño angular facilita el servicio de porciones de tortas con precisión.
Moldes: Utilizados para verter la mezcla antes de hornear, los moldes son especialmente útiles para preparar deliciosos queques. Se recomienda optar por modelos de silicona o acero inoxidable, ya que son fáciles de desmoldar.
Cucharas y Tazas Medidoras: Estos utensilios son esenciales para medir los ingredientes de manera precisa. Puedes encontrarlos en plástico o acero inoxidable, y son fundamentales para lograr el equilibrio perfecto en tus recetas.
Alisador o Raspa: Un aliado en la repostería y panadería para nivelar pasteles, cortar la masa y limpiar la superficie de trabajo cuando se trabaja con harina. Este versátil utensilio se convierte en un cuchillo útil para separar ingredientes y extender productos.
Peines para Texturas: Estos peines se emplean para crear texturas decorativas en tus postres, como pastelitos. Son ideales para esparcir glaseados en tortas y diseñar bordes decorativos que harán que tus creaciones luzcan aún más atractivas.
Duyas o Boquillas de Acero Inoxidable: Estas boquillas son imprescindibles para la decoración de tus postres. Con diferentes puntas que permiten crear una variedad de formas, las duyas de mayor tamaño son ideales para la preparación de churros, rosquillas y galletas de mantequilla.
Mangas Pasteleras: Estas mangas son esenciales para contener y aplicar con precisión cremas y glaseados en tus tortas y postres. Pueden estar hechas de plástico o tela y son reutilizables, lo que las convierte en una inversión duradera.
Kit de Cortadores Circulares: Este conjunto de cortadores de acero inoxidable viene en diferentes tamaños y formas, permitiéndote crear decoraciones atractivas en tus postres. Son afilados y cortan tanto formas planas como con diseños.
Moldes para Cupcakes: Perfectos para hornear pasteles de distintos sabores, ya sean dulces o salados. Puedes optar por moldes de silicona o acero inoxidable con revestimiento antiadherente para asegurarte de que tus cupcakes se desmolden con facilidad.
