20 Dic Galletas Navideñas
Las galletitas navideñas son una delicia clásica que llena de alegría cualquier celebración. Te presentamos una receta sencilla y deliciosa para hacer tus propias galletas en casa.
Ingredientes:
- 250 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 200 g de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 500 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Una pizca de sal
- – Azúcar glas y decoraciones (opcional, para decorar)
Elaboración:
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y prepara una bandeja para hornear con papel pergamino.
- En un bol grande, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Agrega el huevo y el extracto de vainilla, y sigue batiendo hasta que se integren bien.
- En otro bol, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal. Gradualmente incorpora estos ingredientes secos a la mezcla de mantequilla, mezclando hasta que la masa se una.
- Extiende la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que tenga un grosor de unos 5 mm. Usa cortadores de galletas con formas navideñas para cortar las galletitas y colócalas en la bandeja para hornear.
- Hornea durante 8-10 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Deja enfriar en una rejilla antes de decorarlas con azúcar glas y adornos festivos, si lo deseas.
